आज इस आर्टिकल में माल को मूंगफली के बारे में बताने जा रहे हैं मूंगफली एक बहुत ही पौष्टिक आहार है आपको इस दुनिया में कम से कम 100 ग्राम तो अवश्य लेना ही चाहिए कि आपकी 25% कैलोरी की पूर्ति करती है।
शिकारी नहीं मांसाहारी लोगों के लिए भी बहुत ही गुणकारी है मूंगफली जो लोग सक्रिय हैं उनके लिए तो इसका प्रयोग किसी वरदान से कम नहीं है वहीं मांसाहारी ही लोग इसका प्रयोग कर सकते हैं।
इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है जो आपकी हड्डियों और दांतों को मजबूत बनाये रखता है। मूंगफली में मैग्नीशियम भारी मात्रा में पाया जाता है जिससे शरीर को काफी लाभ मिलता है। मूंगफली फाइबर से भरपूर होती है और आपके पाचन को बेहतर बनाने का काम करती है।
अधिकांश लोग मूंगफली को फोन कर खाते हैं जो इसे खाने का सही तरीका नहीं है मूंगफली को बोलने से इसमें रहने वाले पोस्टिक तत्व नष्ट हो जाते हैं और भूनकर खाने से यह आपको लाभ भी नहीं दे पाती।
यह मूली को खाने का सबसे अच्छा तरीका यह है कि आप शाम के समय मूंगफली को पानी में भिगो कर दें और फिर इसे सुबह उठकर खाएं इससे पोस्टिक तत्व भी बने रहेंगे और भीगी हुई मूंगफली को आप आसानी से पचा भी पाएंगे।
